Обязательно поделись с друзьями, им это будет интересно!!!
  • Просмотров 735
  • Картофель по-испански (подборка)

    Картофель по-испански (подборка)

    Картофель по-испански, он же patatas bravas (пататас бравас) — это обжаренный до хрустящей корочки, нарезанный кубиками картофель, политый острым томатным соусом. С испанского языка название блюда переводиться как «злой картофель». Такое блюдо понравиться любителям острого

    Предлагаю Вам посмотреть подборку рецептов данного блюда и приготовить картофель на свой вкус

    коллаж

    Чтобы посмотреть рецепт, описание или мастер-класс приготовления блюда — просто кликните по картинке

    Картофель по-испански от Елены Оргюн

    http://kulinar.kollekcija.com/wp-content/uploads/2014/10/kartofel-po-ispanski-300x224.jpg

    Картофель, 3-4 крупных зубчика чеснока толчем в ступке, добавляем 2 ст.л. бальзамического или винного уксуса

    ЧТО НУЖНО: 900 г картофеля 2 ст. л. оливкового масла 250 г помидоров в собственном соку 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. паприки щепотка сахара соль, перец

    Картофель по-испански

    http://basefood.ru/foto/kartofel-poispanski.jpg

    масло оливковое — 6 ст. л.
    лук репчатый — 2 шт.
    перец красный, острый (хлопья) — 1 ч. л.
    вино сухое (херес) — 2 ст. л.
    цедра 1 лимона
    чеснок — 4 зубка
    помидоры, нарезанные кусочками (консервированные) — 400 г
    зелень петрушки
    соль, перец

    Ингредиенты: — 0.5 кг картофеля — 3 болгарских перца — 6 помидор — 3 зубчика чеснока — перец чили — соль по вкусу — специи — растительное масло
    http://rezept.pro/uploads/posts/2013-10/1382477053_2.jpg
    Картофель по-Испански (рецепт) — ингредиенты : Для того чтобы приготовить «Картофель по-Испански» понадобятся следующие продукты: — 500 грамм картофеля; — зелень петрушки ( можно сушенную); — 3 чайных ложки молотой сладкой паприки; — полчайной ложки соли; — масло растительное для жарки; — от 0,25 до 0,5 чайной ложки молотого жгучего перца; — 1 чайная ложка молотого кумина

    Картофель по-испански (Patatas bravas)

    http://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0006/2730/62730-thumb.jpg?1387813068

    Ингредиенты:
    Картофель 1 кг
    Винный уксус красный 2 ст.л.
    Томатная паста 2 ст.л.
    соль по вкусу
    Перец по вкусу
    паприка сладкая 10г
    оливковое масло 5 ст.л.

    Картофель по-испански

    http://pic.povary.ru/upload/2013/1/21/O_1358762302.JPG

    Ингредиенты:

    КАРТОФЕЛЬ — 500 гр., масло растительное для жарки, зира ( кумин) молотая — 1ч.л., паприка сладкая молотая — 3 ч. л., соль — 0,5 ч. л., зелень петрушки ( можно сушенную), перец жгучий молотый — от 0,25 до 0,5 ч. л..

     

    Ингредиенты:
    750 гр картофеля
    4 столовые ложки оливкового масла
    Соль и чёрный молотый перец
    2 ложечки сладкого красного перца
    ½ ложечка острого красного перца
    2 столовые ложки винного красного уксуса

    2 ложечки томатного пюре

    Печеная картошка по-испански

    http://loveeat.ru/upload/recipe/1931/584x417_wm_petcenaya-kartoshka-poispanski-1.jpg

    Ингредиенты:
    • дижонская горчица 1 ч. л.
    •  картошка 500 г
    •  лимонный сок 1 ст. л.
    •  майонез 4 ст. л.
    •  оливковое масло 3 ст. л.
    •  соль и перец по вкусу
    •  чеснок 4 зубчика

    Картофель с помидорами по-испански

    http://recept.domovest.ru/uploads/posts/2012-10/thumbs/1351252388_0potatomato.jpg

    Ингредиенты для картофеля с помидорами по-испански:

    3-4 картофелины
    З-4 помидора
    1 луковица
    1-2 зубчика чеснока
    1-2 щепотки острого красного перца
    3-4 ст. ложки растительного масла
    Соль по вкусу

    Картофель по-испански

    http://st03.kakprosto.ru/tumb/680/images/article/2013/11/21/126549_528e09bdb603b528e09bdb6075.jpeg

    Вам понадобится
    • Для приготовления картофеля по-испански Вам понадобится:
    • — картофель — 1 кг;
    • — творог — 200 — 300 г;
    • — лимон -1/2, либо винный уксус;
    • — лук — 2 шт.;
    • — перец красный молотый, паприка, кумин, чили, тмин — по вкусу;
    • — растительное масло.
    • Для майонеза:
    • — яйцо — 2шт. (желтки);
    • — масло оливковое или растительное — 1 стакан (можно больше — майонез будет гуще);
    • — соль, сахар – по 1 ч.ложке;
    • — горчица -0,5 ч.ложки;
    • — перец свежемолотый;
    • — уксус винный — 1ст. ложка.

    Картофель по-испански

    http://img.povar.ru/uploads/b3/29/66/6e/kartofel_po-ispanski-16082.jpg

    Ингредиенты:

    • картофеля — 1500 Грамм
    • оливкового масла — 20 Грамм
    • помидоров — 600 Грамм
    • лук — 1 Штука
    • чеснока — 1 Штука
    • муки — 1 Ст. ложка
    • паприки — 2 Чайных ложки
    • чили — 1/2 Чайных ложки
    • тмина — 1/4 Чайных ложки
    • красного винного уксуса — 1 Чайная ложка
    • Соль и Перец  — — По вкусу

    Картофель по-испански

    http://kuking.net/resize/197/295/w/pictures/section/1/1_1296.jpg

    На 4 порции:
    350 гр (12 oz) картофеля, очищенного и порезанного кусочками
    4 ст л оливкового масла
    225 гр (8 oz) помидоров, порезанных крупными кусками
    1/2 ст л сушеных хлопьев чили
    4 ст л сладкого соуса чили
    2 ст л свежих листьев тимьяна

    Пикантный картофель (по-испански)

    http://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1516/151613.jpg

    Ингредиенты для «Пикантный картофель (по-испански)»:
    • Картофель — 500 г
    • Масло растительное (для жарки)
    • Кумин (Kreuzkuemmel) — 1 ч. л.
    • Паприка сладкая молотая — 3 ч. л.
    • Соль — 1/2 ч. л.
    • Петрушка (или сушеная)
    • Перец красный жгучий — 1/4-1/2 ч. л.

    Картофель по-испански

    http://foto-recepti.ru/forum/resources/image/553

    Ингредиенты: 1кг картофеля, 300 г томатов в собственном соку, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, укроп, петрушка, базилик, молотая паприка, соль, сахар, перец, оливковое масло

    Приятного аппетита!

    Leave a Comment